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Unsere eigene Highlandzucht, basiert auf der Erkenntnis, dass die heutige moderne Landwirtschaft zu viel Energie für die Fleisch, bzw. Lebensmittelerzeugung benötigt. Auch wollen wir zeigen, dass es gut möglich ist, die Natur zu schützen und gleichzeitig zu nutzen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt für natürlich und Ökologisches Rindfleisch?     Dann kontaktieren Sie uns oder probieren Sie unser Rindfleisch vor Ort in unserem Imbiss+Hofcafé. Schlachtungen erfolgt von Oktober bis März.